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富田林観光ゆるぽたライド＆ピザ窯でピザライドに行ってきました♪

年末から楽しみにしていたピザ窯でピザライドを開催させて頂きました～♪

寒波が押し寄せる中のイベントでしたがまずは富田林の魅力をお伝えするべく寺内町と錦織神社をめぐるゆるぽたライドへ

観光ルートを決めるべく楽に走れるE-BIKE FX＋2に乗って何度も何度も下見させて頂きました。
下見の時の方がより寒かった笑ですが、FX＋2のお蔭様で快適な下見ができました。
道が細く見通しの悪い地内町。ストップ＆ゴーが多く普通だったらしんどいのですが、FX＋2はリニアなアシストで自然な走りに近いアシストをしてくれるため、電動自転車特有の飛び出すような発進がなく緩やかに押してくれる間隔なので本当に走りやすかったです。

有名どころの観光は勿論ですが私の知り合いのお店がいっぱいあるので、おすすめのお店も沢山紹介させて頂きました！
歴史解説担当だったレン様の解説は残念ながらありませんでしたが、次回開催までに猛勉強するとの事ですのでご期待下さい！！

当店からめちゃくちゃ近い錦織神社へ

長い参道が本当に気持ちい神社です
奥の方に行くと沖縄のようなイメージのシーサー？やデザインの建物があるのですが、どういったルーツがあるのでしょうか？？
次回迄に勉強しておきます！

さあ帰ってから本題のピザです！！
ピザ窯に火を入れて温度を一気に300度へ

完璧な焼き上がりのためには温度管理がとにかく重要なのですが、油断すると焦げるので回すのも必至www
温度管理を手伝ってくれたお客様、本当に助かりました！！！！

ピザ職人ではないので多少のミスはご勘弁を・・・
こんな感じで焼きあがり美味しく頂きました～～
トッピングのネギは今朝私の畑でとれたてのもので、甘くておいしかったです

ちなみにこちらのピザカッター、自転車メーカーのものです。
お分かりの方おられますでしょうか～？？
分かった方、店頭で答えを言って頂くと良い事があるかもしれません！

という事で楽しいピザライド、ご参加頂いた皆様ありがとうございました♪
レン様が次回までの歴史の勉強をしてくるそうなので、観光案内も好ご期待下さい。
3月ぐらいにもう一回開催予定ですので、その時はピザ窯でピザ以外も焼いて楽しみましょう！